【2016年お正月のカニ通販】カニ通販の選び方と体にも良いカニの食べ方
2016年のお正月は、やっぱりカニが食べたいですよね?
私は、カニは大好物の3本の指に入るので、普段からカニは食べたいのですが、なかなかそういう訳にもいきません(^^;)
お正月はやっぱりカニを食べるという方に向けて、カニにうるさい私のカニ通販の選び方とカニの食べ方、カニの保存の仕方などをご紹介していきます。
お正月はカニ!お正月にカニを食べるようになった理由って?
目次
いつの頃からか、お正月にカニを食べる文化ができましたよね(^_^;)
いつだったのでしょうか?
定かではありませんが、おそらく数年前からお正月にカニは我が家では当たり前になりました。
お正月にカニを食べるのは、ちょうどこの時期にカニの旬になるためです。
旬のカニは、身が引き締まってプリプリしててとっても美味しいのです(^-^)
また、カニには「ツキを呼び寄せる」という意味もあるようですね。
カニのハサミは、ツキを呼び寄せる象徴のようです。カニが縁起物だっただなんて、知りませんでした。
経営者の方など、大事な商談の前にカニを食べるという方もいるようです。
この話は今年初めて、とある会社の会長さんとお話させて頂いた際に知りました。
大きな会社の社長さんなどは、結構ゲン担ぎをされてるんですね。
また、カニを通販で購入できるようになったというのも大きいですね。数年前までは、ここまでネットの通販も発展してませんでしたからね。
今では、スマホからでも簡単に通販で色々なものを購入できる時代になりました。
我が家なんて、ほとんどのものを通販で購入してます。
食材なども、それなりのものが手に入りますし、頼んだ翌日に届いたりするので、物が無くなりそうな時で買い物に行けない時なんて本当に便利です。
また、今の人たちはみんなとっても忙しいので、お節料理もあまり作らなくなってきました。
お節料理って、正直いってそんなに美味しいものでもありませんし(^_^;)
子供の頃、何日も続けておせちを食べ続けた経験があるという方は、あまりお節料理も好きじゃないのではないでしょうか。
そもそも、おせち料理と言うのは、主婦の方がお正月位は楽ができるように保存のきくものを作って置いておいたというのが始まりではありませんでしたっけ?
それなのに、おせち料理を作るのに、何時間も、場合によっては何日もかけて…
そして、あれもこれも材料を揃えたりすると、お金もかかりますよね(>_<)
おせちセットなんて購入したら、かなり激高ですよね…。
通販のおせちに関しては、色々とニュースにもなりましたし。
そんな色々な理由をひっくるめて、お正月にカニを食べるという家庭が増えてきたようですね。
我が家の場合は…、ただ単にカニが好きという理由でカニをお正月に食べてますが(^_^;)
カニって体にいいの?悪いの?
カニ好きな方にとって、気になる事が蟹は体にいいのか?という事ではないでしょうか?
蟹は、実は体にいい食べ物なんです。
蟹には、コレステロールを体外に排出してくれる効果があります。という事は、コレステロール値を下げるという事にもなりますね。
また、蟹に含まれるタウリンは、インシュリンの分泌を高めてくれます。
食物繊維も多く含まれてるので、腸内環境にも良い食べ物なのです。
だからと言って、食べすぎはダメですよ(>_<)
お正月のカニはどこで買えばいいの?
それでは、お正月のカニを購入できるオススメのお店をご紹介します。
私は、カニに関しては大好物な訳でして、実は何度も失敗してるんです(>_<)
どういう事かと言いますと、通販で購入したはいいけどまずいカニだった…とか。
特に、「訳あり品」とか言ってかなり格安で売り出されてるカニは、本当に訳ありでした(;_;)
もちろん、全部が全部そういう訳ではないですよ。
大きさが不ぞろいな訳あり品とかは、絶品だったものも多々あります。
当たりハズレがあるという事ですね。
訳ありにもレベルがあって、再解凍の品は避けた方がいいかもしれません。
普段使いでしたら、それで全然OKなんです。
でも、お正月は美味しいカニを食べたいなって思ってしまいまして。
市場やスーパーでカニを購入するのもありでしょう。
いえ、市場ならオススメです。
でも、なかなか市場に買いだしに行くのは大変ですよね。
そしてスーパーのカニは…、ちょっとお高めです。
これもスーパーによってですが、スーパーはカニ専門ではありませんので、カニを解体したりする時に鮮度が落ちてしまう事も充分有りえます。
茹で蟹を購入するならスーパーで充分かもしれません。
でも、生のカニを購入するなら、やはり市場、、もしくは通販がオススメです。
通販で絶対満足オススメのカニのお店はここ!
お正月のカニは、ちょっとだけ贅沢をしたい私です。
ボーナス後ですし(うちには今現在はボーナスはありませんが…)、お正月の予算は別に取ってるという方も多いのではないでしょうか。
色々カニの通販を試した中で、一番オススメなのがかに本舗のカニなんです。
ここは新鮮ですし、プリプリのカニが食べられます(*´▽`*)
しかも、個人的に大きめのズワイガニが好きなのですが、ここのズワイガニは大きいんです。
2014年のネットショップ大賞を受賞したお店なだけあり、対応もきめ細やかです。
色々な通販のお店がありますが、ここは信頼できるお店です。
という訳で、私は毎年かに本舗でかにを購入しています。
幻のズワイガニと呼ばれる「最高級バルダイ種」のカニを食べることができます。
なんと言っても、かに本舗は料亭御用達だそうで、高級料亭が利用してるお店という事は品質も最高という事になりますよね。
カニの贈り物をしたいけど、ちょっと失敗のカニならどうしよう…と、二の足を踏んでしまう場合もありますよね?
でも、かに本舗のズワイガニなら絶対に喜ばれます。
私も、贈り物に利用してますが、喜ばれた事しかありません(*^_^*)
カニの最大の欠点とは!?調理のしにくさを解決
カニって、美味しいのですが調理のしにくさには定評がありますよね(>_<)
殻が付いてるカニは食べにくいですし、手が痛くなります。
剥くだけで日が暮れちゃう…なんて思う方もいるようです。
カニは好きだけど、剥いて食べるのが面倒だから食べないという方もいらっしゃるようですね。
それを解決してくれるのが、食べやすいように届けて頂ける通販のカニなのです。
通販のカニの中でも、殻付きのまま届くカニもたくさんあります。
でも、かに本舗の人気ナンバー1の大ずわい満足セットは、すぐに食べられる状態で届くので面倒な手間がありません。
これって、かなり大きいですよ(>_<)
ハサミで切りこみを入れて、身を取り出して…とかやらなくていいんですから。
面倒くさがりな私は、ここのカニに出会ってからいつもかに本舗で蟹を購入してます。
カニ通販の選び方は、色々な会社がありますが、口コミで評判の会社を選ぶのが間違いありません。
私も最初は、口コミからかに本舗にたどり着きました。
カニは、安物買いのなんとやらにならない方がいいものの代表格でしょう。
お正月のカニの保存の仕方って?
お正月のカニって、結構まとめて購入する方が多いものですが、どうやって保存するのでしょうか?
さばかれてない状態のカニを購入すると、冷凍庫に入らないという悲劇を招きます。
特にタラバなんて、大きすぎますからね(>_<)
すぐに食べちゃわなければなりません。
そんな保存の事も解消してくれるのが、きちんとさばかれてるカニなのです。
冷凍庫で保存できるようになってるので、大変便利です。
届いたらすぐに冷凍庫に入れておく事で、一か月は保存できます。
まとめて購入するとお得になるので、私は結構まとめて購入しちゃいます(^-^)
また、蟹を贈り物として利用する際にもあまりにも大きなかさばるカニだと、迷惑になってしまう恐れもありますよね(>_<)
そんな事も考えると、やはり冷凍庫に入るようにきちんと処理されてカットされてるカニが一番オススメと言えます。
食べる分だけ冷凍庫から取り出し、流水解凍などをして我が家は食べてます。
新鮮そのものですよ。
お正月のカニはどう食べる!?カニの食べ方特集
それでは、お正月のカニの食べ方です。
お正月のカニって皆様どうやって食べてるのでしょうか?
我が家では、お正月にカニしゃぶ、もしくはカニすきを堪能します。
やっぱりお正月は寒いので、鍋もの系が最高です。
一か月冷凍しておけるので、天重が大好きな主人にカニ天重を作ります。
カニ天重は、なかなか食べられませんからね(>_<)
カニの身4切れで、2人分のカニ天重が出来上がります。
カニと野菜、キノコなどを混ぜ合わせてカニの天ぷらもいいですし、蟹のステーキもいいですよ(^-^)
カニのステーキは、うちの近所にある甲羅本店というカニのお店で初めて食べて以来、ハマってしまった食べ物です。
大きめのカニじゃないと再現するのが難しいのですが、かに本舗のカニならプリプリのカニステーキが出来上がります。
カニの茶碗蒸しもいいですし、最近よく作るのがカニ豆腐です。
卵豆腐を作る要領で、蟹を入れた卵豆腐を作ります。これが大好評で、ご近所におすそ分けをしたりします(*^-^*)
ちょっとのカニでたくさんできるので、かなりオススメです。
蒸すのが面倒ですが、1時間程で完成しますよ。
後は、その時によってカニシュウマイだったり、蟹グラタンだったり、蟹玉だったりと、本当にカニは色々なバリエーションができる食材です。
しばらくの間、蟹を堪能することができます(*^-^*)
以上のように、お正月はカニを堪能し、さらに少し取り置きをしておく事で一月はカニ三昧を楽しむことができます。
カニの通販は、ある程度購入すると送料無料になる所も多いですし、なんと言っても鮮度の高いカニを安値で購入できるのが一番の魅力です。
2016年の年末年始は、カニ三昧しませんか?
私が何度も失敗してたどり着いた会社かに本舗
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