IKEA(イケア)のレストランでザリガニフェスティバル2017!気になるザリガニのお味は?
2017年8月3日より、イケアのレストランで「ザリガニフェスティバル2017」が行われています。
ザリガニって、なかなか普段食べることってないですよね?
せっかくなので、ザリガニを食べて見ることに。
気になるイケアのザリガニのお味は?
イケアのレストランで食べられるザリガニ
目次
毎年イケアのレストランでは、ザリガニフェスティバルと題し、ザリガニを食べることができます。
今年2017も、ザリガニフェスティバルが開催されています。
というのも、イケアのお膝元であるスウェーデンでは、夏に「ザリガニパーティ」を行います。
スウェーデンの夏は、正直言って短かったりします。
そんな夏を堪能するためのイベントとして、ザリガニを主役にスウェーデンではパーティを行うそうです。
スウェーデンではザリガニは昔から食べられていたものでしたが、ヨーロッパの高級レストランで大人気で大量に捕獲されるようになってから、絶滅の危機に。
そんな歴史があり、今では8月と9月のみザリガニ漁が行われるようになったという歴史があるようですね。
イケアでも、8月にザリガニをいただくことができます。
ザリガニについての謎!ザリガニはカニなの?海老なの?
さて、そんなイケアのザリガニフェスティバルですが、毎年違ったザリガニのお料理を楽しむことができます。
今年は、
・ザリガニの塩茹で
・ザリガニパエリア
・ザリガニのケイジャンスタイル
の3点を堪能できます。
ザリガニフェスティバルの初日には、子供たちを対象としたザリガニの解剖イベントが行われていて、人気を呼んでいました。
イベントでは、ザリガニのオスとメスの見分け方だったり、解剖の方法など、ためになることたっぷりと。
ザリガニって、なかなか食べる機会がないので剥き方なんてわからないですよね(^_^;A
そのイベントでは、今年のザリガニは殻が去年のザリガニよりも硬めだと言ってました。
硬めと言っていたので「どんだけ固いんだろう?」なんて思ってましたが、実際剥いてみるとそこまで固いというわけではなく。
ただ、剥きにくいことだけは確かなので去年はもっと剥きやすかったのかなあと。
ザリガニはカニなのか?海老なのか?
答えは、「カニ」の仲間なんだそうです。
ハサミもありますし、姿形は海老ですがカニの仲間なんですね。
イケアでザリガニ体験!実際のお味は美味しい?まずい?
それでは、早速イケアでザリガニを食べてきましたので、実際のお味についてご紹介します。
まず驚いたのが、ザリガニさんって結構姿形は大きめだったりしますが、剥いてしまうと驚きの小ささに!
こんなに小さくなるんだ?
と驚きを隠せなかったのがまず1点。
真っ赤な色からは、美味しさは感じられませんでしたが、いざ食べてみるとなかなか美味しいかな?と思える品でした。
ただ、どう見ても模様などからも海老そのものです(^_^;
さらに、頭にはザリガニ味噌が入っていて、これも海老味噌のようにおいしくいただくことができます。
海老味噌は、頭の部分に手を入れるとすぐに出てきます。
なんとなく、イメージ的に「おいしくないかも!?」なんていう気持ちが働いてしまい、ドキドキしながら食べましたが、なかなかおいしくてびっくりというのが私の感想です。
ザリガニは本来は臭みがあるものなようですが、イケアでは臭みを取るためにハーブと一緒に茹でられているため安心です。
食べてみたら、全然臭みは感じませんでした。
2017年のイケアのザリガニメニュー
2017年のイケアのレストランで食べられるザリガニメニューは、
1・ザリガニプレート3匹 349円
2・ザリガニパエリア(ザリガニ2匹付き) 750円
3・ザリガニケイジャンスタイル(2匹付き)1200円
イケアのファミリーカードメンバーは、ザリガニプレート以外割引サービスがあります。
ザリガニの冷凍販売もあり
イケアのスウェーデンフードマーケットでは、冷凍のザリガニを購入することができます。
1キロ2490円で購入可能です。
ザリガニといえば、ヨーロッパの高級食材なのにもかかわらず1キロ2490円で購入できるのはすごいですよね?
お家でザリガニパーティをすることも可能です。
なお、冷凍のザリガニはなくなり次第終了だそうです。
また、イケアのレストランで食べることができるザリガニは、8月20日までの期間限定品のため、「ザリガニ体験したい!」という方は、早めにザリガニを食べにお近くのイケアまで出かけられて見てください。
百聞は一見に如かずです。
食べてみて、イケアのザリガニは美味しいのか、不味いのか、判断されて見てください(^_^)
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